Xiyar alarkən formasına, rənginə və saxlanma şəraitinə fikir verilməlidir -
XƏBƏR SAYTI
AZpress.AZ - VİDEO-FOTO İNFORMASİYA AGENTLİYİNİN XƏBƏR SAYTI
Axtar
Axtar
Youtube Twiter facebook Instagram Home E-mail
AZE
ENG
RUS
AzpressTV

Firidun İbrahiminin həyat və mübarizə yoluna həsr olunmuş “Qartal ömrü” mövzusunda dəyirmi masa keçirilir + FOTO ( AZpress.AZ - Ramin Qurbanov )
DÜŞÜNMƏK üçün İNFORMASİYA
Facebook Twitter Google Myspace
SİFARİŞİNİZİ VERİN...
Xiyar alarkən formasına, rənginə və saxlanma şəraitinə fikir verilməlidir
Tarix: 19-5-2017 // saat: 18:50   DÜŞÜNMƏK üçün İNFORMASİYA
Mövsümi olaraq xiyar gündəlik qidalanmada geniş istifadə olunur. Bu məhsulun tərkibində ... 
Mövsümi olaraq xiyar gündəlik qidalanmada geniş istifadə olunur. Bu məhsulun tərkibində insan orqanizmi üçün zəruri olan bir çoх maddələr olduğundan hər kəs mövsüm ərzində ondan daha çox istifadə etməyə çalışır. Belə ki, xiyar bədəni su ilə təmin edir, qan təzyiqini azaldır, susuzluğu aradan qaldırır, böyrəkdə daşın yaranmasının qarşısını alır, baş ağrısı və ürək döyüntüsünü aradan qaldırır. Xiyar tumu qaraciyər şişi və sinə ağrısı hallarına çox xeyirlidir. Ona görə də sağlamlığının qayğısına qalan hər bir istehlakçını xiyar alarkən onun hansı əlamətlərinə fikir verilməsi, saxlanma şəraiti və temperaturu, forma və ölçüləri ilə bağlı suallara cavab axtarır.
İqtisadiyyat Nazirliyinin Antiinhisar Siyasəti və İstehlakçıların Hüquqlarının Müdafiəsi Dövlət Xidmətindən AZƏRTAC-a bildiriblər ki, xiyar keyfiyyət əlamətlərinə görə təzə, sağlam, bütöv, əsasən yaşıl olmaqla müxtəlif çalarlı, forması düzgün, üstü təmiz, ətliyi bərk, toxumları yetişməmiş və sulu olmalıdır. Xiyar saplaqsız və ya 1 santimetr uzunluqda saplaqlı ola bilər. Ondan təzə, duza və sirkəyə qoyulmuş halda istifadə edilir. Xiyarın keyfiyyətində onun iri və ya xırdalığının böyük əhəmiyyəti vardır. Xırda, toxumları sütül xiyarlar daha keyfiyyətli hesab olunur.
Satış yerlərində bu məhsullar günəş şüalarından mühafizə olunmalı və sərin yerdə saxlanmalıdır. Açıq sahələrdə yetişən xiyarları 6-8 C dərəcə, istixanalarda yetişən xiyarları 10-12 C dərəcə temperaturda saxlamaq məsləhətdir. Bu zaman havanın nisbi rütubəti 90-95 faiz olmalıdır. Qeyd olunan şəraitdə xiyar 2-3 həftə saxlanıla bilər.
Xiyar alarkən onun formasına və rənginə diqqət etmək lazımdır. Xırda, ətliyi bərk, rəngi yaşıl olan xiyarlar daha keyfiyyətli hesab olunur. Rəngi ağarıb-saralmış, forması kobudlaşmış xiyarları almaq məsləhət görülmür. Aldığınız xiyarı inventar arabasına zədələnməyəcəkləri şəkildə yerləşdirin. Belə ki, bu məhsulların zədələnməsi onların korlanması prosesini sürətləndirir.
Qeyd etdiyimiz kimi, xiyardan eyni zamanda duza və sirkəyə qoymaq üçün də istifadə edilir. Hazırlanmış bu məhsullar bankalara doldurulur və ağzı qapaqla kip bağlanır.
Qablaşdırılmasında əsas etibarilə şüşə bankalardan istifadə edilir. Konservləşdirmə üçün istifadə olunan xiyar sağlam, zədəsiz olmalı, yuyulmuş olmaqla saplaq kəsilib götürülməlidir. İstehsal zamanı texnoloji proseslərə ciddi əməl olunmalıdır. Hazırlanma texnologiyasının pozulması məhsulun xarab olmasına səbəb ola bilər.
Qablaşdırılmış xiyar turşusu markalanmalı və etiketdə aşağıdakı gərəkli olan bütün məlumatlar qeyd olunmalıdır: istehsalçı müəssisənin adı və ünvanı; məhsulun adı və növü; əmtəə nişanı; xalis çəkisi; istehsal tarixi; saxlama müddəti və şəraiti; məhsula dair normativ sənəddə göstərilmiş digər məlumatlar və s.
Bütün bu məlumatlar etiketdə aydın şəkildə silinməyən boya ilə yazılmalıdır. Bankadakı etiket bütöv, təmiz, doğru və səliqəli yapışdırılmalıdır. Bu məhsulların saxlanma müddəti istehsalçı tərəfindən müəyyən edilir. Bilin ki, keyfiyyətsiz xiyar turşusu sağlamlığınız üçün ciddi fəsadlara səbəb ola bilər.
Qeyd olunanları nəzərə alaraq, hər bir istehlakçı turşuya qoyulmuş, duza və sirkəyə qoyulmuş xiyar alarkən məhsulun istehsal və son istifadə tarixlərinə diqqət yetirməli, bankaların təmiz olmasına, qapağında şişmə, taralarında əzilmə və ya çökmənin olmadığına, bankaların çat və köpüksüz olmasına diqqət etməlidir.
 
Hörmətli oxucu, MƏQALƏYƏ MÜNASİBƏTİNİ YAZ : *
Sayı : (0)
Adınız
E-poçt ünvanınız
Rəy əlavə et
Cod
* (Hörmətli OXUCU!
1. Təqdim olunan materiala münasibətinizi əks etdirən qeyd və məqaləni aşağıdakı foruma daxil olmaqla yerləşdirə bilərsiniz.
2. Daha geniş material yerləşdirmək fikriniz varsa, AzPRESS-Blogsadaxil olub, blogs-səhifənizi açin ve müntəzəm olaraq çıxışlarınızı, fotoreportajlarınızı təqdim edin ... )
XƏBƏR - DÜŞÜNMƏK üçün İNFORMASİYA
Andrey V. Fursikov “NAVİE-STOKS SİSTEMİ ÜÇÜN BİR OPTİMAL İDARƏETMƏ MƏSƏLƏSİ” mövzusunda məruzə edib + FOTO
Tarix: 25-5-2017 // saat: 16:07
AMEA-nın 41 YENİ ÜZVÜNƏ DİPLOMLAR TƏQDİM OLUNUB + FOTO
Tarix: 25-5-2017 // saat: 15:35
Sona Vəliyeva : Bu ömür görüş yerimiz
Tarix: 25-5-2017 // saat: 15:13
Sinan Akçıl repertuarına azərbaycanlı bəstəkar Rəsan Mehrəliyevin mahnısını daxil edib + FOTO + VİDEO
Tarix: 25-5-2017 // saat: 12:50
Milli Şuranın nümayəndəsi Avropa Gənclər Forumunun Davamlı İnkişaf Şəbəkəsinin üzvü seçilib + FOTO
Tarix: 25-5-2017 // saat: 12:47
  !  © Müəllif hüquqları qorunur !
Məlumatdan istifadə etdikdə istinad mütləqdir !
Məlumat internet səhifələrində istifadə edildikdə müvafiq keçidin qoyulması mütləqdir !!! 
 
 
SON XƏBƏRLƏR
25.5.2017  16:07
Andrey V. Fursikov “NAVİE-STOKS SİSTEMİ ÜÇÜN BİR OPTİMAL İDARƏETMƏ MƏSƏLƏSİ” mövzusunda məruzə edib + FOTO
25.5.2017  16:03
Bakı Slavyan Universitetində “Açıq qapı günləri” keçirilib + FOTO
25.5.2017  15:35
AMEA-nın 41 YENİ ÜZVÜNƏ DİPLOMLAR TƏQDİM OLUNUB + FOTO
25.5.2017  15:31
Rusiyanın ali məktəb tələbələri ATGTİ-nin qonağı olub + FOTO
25.5.2017  15:13
Sona Vəliyeva : Bu ömür görüş yerimiz
25.5.2017  15:07
Qərb Universitetində İndoneziya səfiri ilə görüş keçirilib + FOTO
25.5.2017  14:44
ADMİU-da mərhum Əməkdar incəsənət xadimi, professor Aydın Dadaşovun xatirəsi anılıb + FOTO
25.5.2017  14:35
Qarabağ həqiqətləri professor Əli Həsənovun yeni təqdimatında
25.5.2017  14:04
Ü.Hacıbəyli adına Bakı Musiqi Akademiyasının (BMA) nəzdində Opera Studiyasında “Kamerton” layihəsi başa çatıb + FOTO
25.5.2017  13:48
Amerikalı professor: UNEC-dəki fəaliyyətimi həyatımda çox önəmli mərhələ hesab edirəm + FOTO
25.5.2017  13:26
Qoşunların qarşıdurma xəttində monitorinq keçirilib
25.5.2017  13:14
Azərbaycanın Müdafiə naziri Rusiya Federasiyasının paytaxtı Moskva şəhərinə yola düşüb
25.5.2017  12:50
Sinan Akçıl repertuarına azərbaycanlı bəstəkar Rəsan Mehrəliyevin mahnısını daxil edib + FOTO + VİDEO
25.5.2017  12:47
Milli Şuranın nümayəndəsi Avropa Gənclər Forumunun Davamlı İnkişaf Şəbəkəsinin üzvü seçilib + FOTO
25.5.2017  12:43
Suqovuşanda ekoloji aksiya təşkil edilib + FOTO
25.5.2017  12:31
ADGTT-da bu həftə 8 tamaşa nümayiş ediləcək... + FOTO
25.5.2017  12:19
“Bakı İslam Həmrəyliyi Oyunlarının İslam ölkələri mediasında işıqlandırılması” mövzusunda dəyirmi masa keçirilir + FOTO ( AZpress.AZ - Ramin Qurbanov )
25.5.2017  12:10
Çingiz Mustafayev və “Palmas”dan daha bir yenilik + VİDEO
25.5.2017  11:57
"Azərbaycan Ordusu" qəzeti - 24.05.2017-ci il №39 (2156)
25.5.2017  11:44
Rusiya ali məktəblərində təhsil alan bir qrup tələbə İntiqam Babayevlə görüşüblər + FOTO ( AZpress.AZ - Dilavər Nəcəfov )
25.5.2017  11:31
Qubada narkomaniya ilə mübarizə istiqamətində maarifləndirmə tədbirləri keçirilir + FOTO
25.5.2017  10:39
Ortopedik stomatologiya kafedrasının müdiri Nazim Pənahov: “DİŞ İMPLANTI XƏRÇƏNG YARATMIR” + FOTO
24.5.2017  21:57
Qadın müəllimlərin davası kamerada VİDEO
24.5.2017  21:32
Bu qadın nəhəng kərtənkələ ilə bir evdə yaşayır VİDEO
24.5.2017  21:25
Meksikada dəhşətli yol qəzası VİDEO
24.5.2017  21:21
Yük maşını quyuya yuvarlandı VİDEO
24.5.2017  20:14
Nicat Hüseyn Dağlar : "HАДОЕЛО!"
24.5.2017  20:03
Fazil Mustafa : Dərslərin sentyabrın 1-də başlaması və mayın 25-də tamamlanması vacibdir ...
24.5.2017  19:31
Şirin xanım Kərimbəyli Şadiman : KİMƏ SÖYLƏYİM
24.5.2017  19:12
AzTU Rusiyanın 4 universiteti ilə yeni əməkdaşlığa başladı + FOTO
24.5.2017  19:07
“Türk dünyasının ortaq dili - naxışlar” simpoziumun açılış mərasimi keçirildi + FOTO
24.5.2017  19:02
Bakıda beş ölkənin mədəniyyət günləri keçirilib + FOTO
24.5.2017  18:39
Əbülfət MƏDƏTOĞLU : MONQOL SƏFİRİNƏ MƏKTUB
24.5.2017  18:10
Vüsal Bağırlı : Qəribə adam (hekayə)
24.5.2017  17:54
IV İslam Həmrəyliyi Oyunlarının bağlanış mərasimi keçirilmişdir + FOTO ( AZpress.AZ - Nəriman İsmayılov )
24.5.2017  17:38
Əflatun AMAŞOV : Vüqar Rəhimzadə olmaq
24.5.2017  17:21
IV İslam Həmrəyliyi Oyunları - Uşu Sanda + FOTO ( AZpress.AZ - Nəriman İsmayılov )
24.5.2017  17:14
Fikrət Əmirov adına 6 nömrəli onbirillik İncəsənət məktəbinin “Musiqi-rəng-rəqs” adlı Hesabat- yekun konserti + FOTO
24.5.2017  16:42
Hakimiyyət Rusiyaya qarşı hərəkətə keçdi - sərt cavab + FOTO
24.5.2017  16:33
Qərb Universitetində Britaniya film festivalı başlayır
Arxivə keçid >>>
> MAY 2017
Mo Di Mi Do Fr Sa So
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4
MÜƏLLİFLƏRİMİZ (son 10-luq)
»» Ramin Qurbanov
»» Dilavər Nəcəfov
»» Şirinxanım Kərimbəyli Şadiman
»» Əbülfət MƏDƏTOĞLU
»» Nəriman İsmayılov
»» Ağaddin Babayev ( Lənkəran )
»» Orxan Bahadırsoy
»» İxtiyar Hüseynli
»» MAİS İbrahimov (AĞCABƏDİ)
»» Maya Quliyeva
Müəlliflər ( ARXİV )
MÜƏLLİFLƏRİMİZ : TƏŞKİLAT-QURUMLAR (son 5-lik)
»» Azərbaycan Respublikası Gənclər Təşkilatları Milli Şurası (ARGTMŞ)
»» PREZiDENT İLHAM ƏLİYEV
»» MEHRİBAN ƏLİYEVA
»» ADU - Azərbaycan Dillər Universitetində
»» Gənclər üçün Təhsil Mərkəzi
Təşkilatlar ( ARXİV )
Sorğular:
Sevimli TELEVİZİYA kanalına SƏS VER...
Rus TV-ləri
ATV
XƏZƏR
İCTİMAİ
LİDER
İDMAN
SPACE
ANS
MƏDƏNİYYƏT
Türk TV-ləri
AzTV
TV -yə BAXMIRAM
Avropa TV kanallar
yerli rayon və şəhər TV kanalı
Amerika TV kanallar
Asiya TV kanallar
Ümumi səslər : 15302
MƏTBUAT
http://sehm.az